Speltdeeg pizza met groente topping

Request History

• Restore to current request
• p/point-virgule-italia-pizzames-met-bamboe-handvat/533c6fd6-9744-4251-bf77-6c215d9a8d0d
• recepten/pizza-tonijn-tomaat-en-olijven
• p/pizza/533c7339-7890-447f-bded-6d205d9a8d0d

Session

• 0(null)

Request

Cake Params

• plugin(null)
• controllerrecipes
• actiondisplay
• named(empty)
• pass(array)
  • 0speltdeeg-pizza-met-groente-topping

Post data

No post data.

Query string

No querystring data.

Cookie

To view Cookies, add CookieComponent to Controller

Current Route

• keys(empty)
• options(empty)
• defaults(array)
  • controllerrecipes
  • actiondisplay
  • plugin(null)
• template/recepten/*

Sql Logs

Logs

View Variables

• relatedRecipes(array)
  • 0(array)
    • Recipe(array)
      • id534d15f3-f53c-4599-995b-06816d473009
      • categorytopping
      • titlePizza tonijn, tomaat en olijven
      • slugpizza-tonijn-tomaat-en-olijven
      • ingredientsVoor 4 pizza's: 2 roma-tomaten 1 teen knoflook, fijngesneden 2 blikjes tonijn 1 grote ui 100 g zwarte olijven 1 snufje zout en peper 1 snufje italiaanse kruiden geraspte kaas olijfolie
      • preparation<ul> <li>Verwarm de pizzaoven voor op stand 2,5 (380°C) voor 8 tot 10 minuten (normale oven op 250°C, heteluchtoven op 225°C).</li> <li>Beleg de pizza met de tonijn. Kruimel erna de mozzarella erover. Haal het zachte gedeelte uit de roma-tomaten, snij deze in blokjes en verdeel over de pizza. Strooi daarna een snufje zout en wat versgemalen peper over de pizza. Hierover geraspte kaas strooien. Als laatste kun je de pizza garneren met gehalveerde olijven, dun gesneden uienringen en wat italiaanse kruiden.</li> <li>Bak de pizza 4 tot 5 minuten af in de Italiaanse pizza steenoven (of 12-15 minuten boven in de gewone oven)</li> <li>Neem de pizza uit de oven en besprenkel met wat olijfolie.</li> </ul>
      • old_html
      • deleted(false)
      • created2014-04-15 11:20:19
      • modified2014-04-15 11:20:19
    • Tag(empty)
  • 1(array)
    • Recipe(array)
      • id534d1403-f5d8-45d3-858b-654a6d473009
      • categorytopping
      • titlePizza Zalm
      • slugpizza-zalm
      • ingredientsVoor 4 pizza’s 400 gr. gerookte zalmcrème fraîche 4 sjalotjes bosje verse dille bakje zongedroogde tomaatjes vers gemalen zwarte peper 1 limoen 50 gram rucola sla
      • preparation<ul> <li>Verwarm de pizzaoven voor op stand 2,5 (380°C) voor 8 tot 10 minuten (normale oven op 250°C, heteluchtoven op 225°C).</li> <li>Smeer over de pizza ruim crème fraîche snij de charlotjes in dunne ringetjes en verdeel over de pizza, strooi hierover de fijngehakte dille en zwarte peper uit de molen.</li> <li>Bak de pizza 3 minuten en verdeel enkele zongedroogde tomaatjes over de pizza, laat de pizza nog 2 minuten door garen in de Italiaanse pizza steenoven (of 12-15 minuten in de gewone oven)</li> <li>Neem de pizza uit de oven en leg stukjes gerookte zalm over de pizza en besprenkel met een paar druppels limoen en wat blaadjes rucola.</li> </ul>
      • old_html
      • deleted(false)
      • created2014-04-15 11:12:03
      • modified2014-04-15 11:12:03
    • Tag(empty)
  • 2(array)
    • Recipe(array)
      • id5343bb17-21cc-41da-8997-191f6d473009
      • categorytopping
      • titlePizza met asperges
      • slugpizza-met-asperges
      • ingredients500 gram groene asperges in stukjes gesneden 600 gram geitenkaas 1 eetlepel geraspte sinaasappelschil ¼ kop hazelnoten, even fijn hakken. Olijfolie Walnootolie ( is een extra ingrediënt maar het hoeft niet ) Peper en zout 1 eetlepel azijn 1 scheutje melk halve teen knoflook (geperst)
      • preparation<p>Pak een grillpan en plaats deze op hoog vuur. Voeg er een scheutje olijf olie aan toe met een klein beetje vers gemalen zout. Bak de asperges tot deze een beetje zacht zijn, kooktijd is ongeveer 5 minuten. Haal de pan vervolgens van het vuur en laat het even staan. Neem een kom en voeg hier de geitenkaas aan toe met een scheutje melk, dit is nodig zodat je de geitenkaas wat vloeibaarder maakt. Zo kan je het wat makkelijker uitsmeren. Voeg aan het geitenkaas mengsel wat gerapste sinaasappelschil en een een beetje peper toe. Smeer de geitenkaas op de 10 minuten gebakken pizza deeg. Plaats daarop de asperges en fijn gesneden hazelnoten. Bestrijk de korst met wat noten olie of normale olie met wat geperste knoflook. Bak de pizza met asperges nu verder af in de oven, zo’n 3-4 minuten tot het goed gaar is. Je kunt indien je het lekker vindt nog wat azijn sprenkelen over de pizza.</p>
      • old_html
      • deleted(false)
      • created2014-04-08 09:02:15
      • modified2014-04-08 11:31:42
    • Tag(empty)
  • 3(array)
    • Recipe(array)
      • id534d1219-3438-4ce8-b287-2dcb6d473009
      • categorytopping
      • titlePizza met verschillende soorten champignons
      • slugpizza-met-verschillende-soorten-champignons
      • ingredientsVoor 4 pizza’s 150 g cantharel 150 g oesterzwam 250 g kastangechampignons groene pesto bolletje mozzarella geschaafde parmazaanse kaas 2 teentjes knoflook crème fraîche gehakte peterselie 2 eetlepels olijfolie versgemalen zwarte peper
      • preparation<ul> <li>Verwarm de Italiaanse pizza steenoven voor op stand 2,5 (380°C) voor 8 tot 10 minuten (normale oven op 250°C, heteluchtoven op 225°C).</li> <li>Maak de paddenstoelen schoon en snij de kastagnechampignons en de cantharellen in grove plakjes en scheur de oestezwammen in stukjes.  </li> <li>Meng de drie soorten paddenstoelen door elkaar en bak ze in een koekepan in zeer hete olijfolie. Giet overtollig vocht weg en bak de paddenstoelen nog even een keer door.</li> <li>Bestrijk twee eetlepels groene pesto over de bodem van de pizza en leg hierop enkele plakjes mozzarella.</li> <li>Verdeel dan de gebakken paddenstoelen over de pizzabodem met daarover heen vier a vijf toefjes eetlepels crème fraîche.</li> <li>Pers dan een of twee knoflookteentjes en maal iets zwarte peper over de pizza.</li> <li>Garneer de pizza af met geschaafde parmazaanse kaas en een handje vol gehakte peterselie.</li> <li>Bak de pizza 4 tot 5 minuten af in de G3 Ferrari pizzaoven (of 12-15 minuten boven in de gewone oven)</li> </ul>
      • old_html
      • deleted(false)
      • created2014-04-15 11:03:53
      • modified2014-04-15 11:03:53
    • Tag(empty)
  • 4(array)
    • Recipe(array)
      • id5343b652-7150-4944-bd6f-7d466d473009
      • categorytopping
      • titlePizza Quattro Stagioni
      • slugpizza-quattro-stagioni
      • ingredients1 kleine mozzarella in blokjes gesneden 1 handje geraspte belegen kaas ongeveer 4 of 5 stukken artisjokharten uit blik, uitgelekt ongeveer 2 champignons in plakjes gesneden ongeveer 8 olijven Een paar plakjes (parma)ham of gekookte hamreepjes
      • preparation<p>Verdeel, na de saus, de mozzarella en de geraspte kaas over de pizza. Leg vervolgens de artisjokharten, olijven en de champignons ieder apart op een kwart van de pizza. Je hebt dus een kwart pizza met artisjokharten, een kwart met olijven en een kwart pizza met champignons. Als je hamreepje gebruikt, kunnen die op het laatste kwart van de pizza gelegd worden. Leg dan de pizza op een bakblik of ovenrooster en bak hem in ongeveer 15 minuten gaar of totdat de korst goudbruin geworden is.</p> <p>Als de pizza gaar is, kan de (parma)ham er op gelegd worden.</p>
      • old_html
      • deleted(false)
      • created2014-04-08 08:41:54
      • modified2014-04-08 08:41:54
    • Tag(empty)
  • 5(array)
    • Recipe(array)
      • id5343c5ad-b9c4-4cb5-b361-57426d473009
      • categorytopping
      • titlePizza zalm en avocado
      • slugpizza-zalm-en-avocado
      • ingredients 1 scheutje olijfolie 1 rode ui 1 courgette 1 aubergine 4 tomaten 1 avocado 250 g dunne plakjes gerookte zalm dille peterselie zout versgemalen peper
      • preparation<p>Bak de pizza’s op 225 °C circa 10 minuten tot ze goudbruin zijn. Snijd intussen de courgette, aubergine en tomaten in plakjes en de avocado in partjes. Grill de courgette, aubergine en tomaat. Beleg de goudbruine pizza’s met de rest van de ingrediënten en breng ze op smaak met peper en zout.</p>
      • old_html
      • deleted(false)
      • created2014-04-08 09:47:25
      • modified2014-04-08 09:47:25
    • Tag(empty)
  • 6(array)
    • Recipe(array)
      • id5343b71b-7a48-4353-8715-7d466d473009
      • categorytopping
      • titlePizza met Ham
      • slugpizza-met-ham
      • ingredients120 gram Mozzarella 100 gram Ham in stukjes gescheurd Eventueel ½ theelepel Chilipeper Eventueel 1 eetlepel Extra Vergine Olijfolie
      • preparation<p>Je verdeelt de tomatensaus gelijkmatig over de pizza. Het makkelijkst gaat dit met de achterkant van een eetlepel. Smeer geen tomatensaus op de rand van de pizza. Hierna kan de mozzarella verdeeld worden over de pizza. Strooi eventueel wat chilipeper over de pizza. Doe de pizza op een bakblik of op een bakpapier en dan op een ovenrooster. Bak de pizza nu 10 minuten in de gewone oven of 5 minuten in de pizzaoven. Als de korst goudbruin geworden is, haal je de pizza weer uit de oven. Verdeel de ham over de pizza. Besprenkel eventueel met olijfolie en de pizza is klaar!</p>
      • old_html
      • deleted(false)
      • created2014-04-08 08:45:15
      • modified2014-04-08 08:45:15
    • Tag(empty)
  • 7(array)
    • Recipe(array)
      • id534d119c-5c40-4d39-9eff-27bc6d473009
      • categorytopping
      • titlePaaspizza
      • slugpaaspizza
      • ingredientsVoor 4 pizza’s: 12 hardgekookte eieren crème fraîche bosje bieslook 100 gram gekookteham versgemalen zwarte peper gemalen zeezout
      • preparation<ul> <li>Verwarm de pizzaoven voor op stand 2,5 (380°C) voor 8 tot 10 minuten (normale oven op 250°C, heteluchtoven op 225°C).</li> <li>Smeer over de pizzabodem crème fraîche, snij de eitjes in gelijke plakjes (eventueel eiersnijder gebruiken) en beleg hiermee de pizza. Bestrooi met peper en zout naar smaak. De ham in kleine stukjes over de pizza verdelen en bestrooien met fijngesneden bieslook.</li> <li>Deze pizza is erg lekker als lunchhapje, en snel klaar.</li> <li>Bak de pizza 4 tot 5 minuten af in de Italiaanse pizza steenoven (of 12-15 minuten boven in de gewone oven)</li> </ul>
      • old_html
      • deleted(false)
      • created2014-04-15 11:01:48
      • modified2014-04-15 11:01:48
    • Tag(empty)
  • 8(array)
    • Recipe(array)
      • id3026baa4-afa1-11e3-ad4e-581971eb49ac
      • categorytopping
      • titlePizza alla Marinara
      • slugpizza-alla-marinara
      • ingredients2 teentjes knoflook, fijn gehakt of in dunne plakjes gesneden 1 eetlepel extra virgin olijfolie 1/2 theelepel gedroogde oregano of 1 theelepel gehakte verse oregano blaadjes 1 eetlepel versgeraspte parmiggiano, pecorino of parmezaanse kaas
      • preparation<ul> <li>Maak het pizzadeeg</li> <li>Maak de tomatensuas</li> <li>Bestrijk de pizzabodem met de saus</li> <li>Verdeel de knoflookplakjes over de saus</li> <li>Bestrooi de pizza met de geraspte kaas</li> <li>Druppel de olijfolie over de pizza </li> <li>Bak de pizza in de oven tot deze gaar is (zie kader voor oventijden)</li> <li>Haal de pizza uit de oven en leg hem op een rooster</li> <li>Leg de 4 overgebleven basilicumblaadjes op de pizza (niet op dezelfde plek als de eerste blaadjes</li> <li>Laat de pizza 2 minuten afkoelen voor je hem snijdt</li> </ul>
      • old_html<ul> <li>2 teentjes knoflook, fijn gehakt of in dunne plakjes gesneden</li> <li>1 eetlepel extra virgin olijfolie</li> <li>1/2 theelepel gedroogde oregano of 1 theelepel gehakte verse oregano blaadjes</li> <li>1 eetlepel versgeraspte parmiggiano, pecorino of parmezaanse kaas</li> </ul> <h2>Bereiding</h2> <ul> <li>Maak het pizzadeeg</li> <li>Maak de tomatensuas</li> <li>Bestrijk de pizzabodem met de saus</li> <li>Verdeel de knoflookplakjes over de saus</li> <li>Bestrooi de pizza met de geraspte kaas</li> <li>Druppel de olijfolie over de pizza </li> <li>Bak de pizza in de oven tot deze gaar is (zie kader voor oventijden)</li> <li>Haal de pizza uit de oven en leg hem op een rooster</li> <li>Leg de 4 overgebleven basilicumblaadjes op de pizza (niet op dezelfde plek als de eerste blaadjes</li> <li>Laat de pizza 2 minuten afkoelen voor je hem snijdt</li> </ul>
      • deleted(false)
      • created0000-00-00 00:00:00
      • modified2014-04-04 10:06:19
    • Tag(empty)
  • 9(array)
    • Recipe(array)
      • id534d10ba-71a8-4474-852c-16546d473009
      • categorytopping
      • titlePizza pomodori e acciughe
      • slugpizza-pomodori-e-acciughe
      • ingredientsVoor 4 pizza’s: 40 kerstomaatjes 2 blikjes ansjovis in olijfolie 20 zwarte olijven (ongeveer) 10 eetlepels kappertjes (ongeveer) 10 theelepels oregano olijfolie, voorkeur extra vergine uit Italie
      • preparation<ul> <li>Verwarm de pizzaoven voor op stand 2,5 (380°C) voor 8 tot 10 minuten (normale oven op 250°C, heteluchtoven op 225°C).</li> <li>Halveer de kerstomaatjes en verspreid deze rijkelijk gevuld over de pizzabodem. Snij vervolgens per pizza zo'n 5 zwarte olijven in stukjes. Strooi deze met de 2 eetlepers kappertjes over de pizza en leg de ansjovis over de pizza heen. De hoeveelheid ansjovis kan naar eigen wens worden belegd. Vanwege de zoute ansjovis is het niet nodig extra zout over de pizza te strooien. Als laatste strooi wat oregano over de pizza.</li> <li>Bak de pizza 4 tot 5 minuten af in de Italiaanse pizza steenoven (of 12-15 minuten boven in de gewone oven).</li> <li>Neem de pizza uit de oven en besprenkel deze met wat olijfolie.</li> </ul>
      • old_html
      • deleted(false)
      • created2014-04-15 10:58:02
      • modified2014-04-15 10:58:02
    • Tag(empty)
• metaDescriptionMaak zelf een heerlijke Speltdeeg pizza met groente topping met een perfecte pizzabodem en een smaakvolle pizzasaus die altijd lukt en snel klaar is.
• metaKeywordsrecept Speltdeeg pizza met groente topping, pizza recept, pizza-recept, pizza recepten, pizzarecept
• pageTitleRecept Speltdeeg pizza met groente topping
• recipe(array)
  • Recipe(array)
    • id5343bcc7-2218-48a2-bcfb-20bb6d473009
    • categoryrecept
    • titleSpeltdeeg pizza met groente topping
    • slugspeltdeeg-pizza-met-groente-topping
    • ingredients(array)
      • 0Voor de bodem:
      • 1250 gram speltmeel
      • 2halve theelepel zout
      • 310 gram bakpoeder
      • 4150 ml water
      • 5
      • 6Voor de topping:
      • 7gesneden groente naar keuze (courgette, tomaat, champignon, paprika etc)
      • 8geraspte vegan kaas
      • 9
    • preparation<p>Verwarm de oven voor op 220 graden.</p> <p>Doe de ingrediënten voor de bodem bij elkaar in een kom, en kneed tot een samenhangend, niet (enorm) plakkend deeg. Als het teveel plakt is het te nat, voeg nog wat meel toe. Zet weg zodat het een half uur kan rusten.</p> <p>Bestrijk met tomatensaus of tapenade. Leg daarop de gesneden groente naar keus, en bestrooi met vegan kaas.</p> <p>Bak 10-15 minuten in het midden van de oven.</p>
    • old_html
    • deleted(false)
    • created2014-04-08 09:09:27
    • modified2014-04-08 09:09:27
  • Tag(empty)
• loggedIn(false)
• $request->data(empty)
• $this->validationErrors(array)
  • Recipe(empty)
  • Tag(empty)
  • Post(empty)
  • Product(empty)
  • RecipesTag(empty)
• Loaded Helpers(array)
  • 0Number
  • 1SimpleGraph
  • 2DebugTimer
  • 3Toolbar
  • 4Html
  • 5Product
  • 6html
  • 7HtmlToolbar
  • 8Form

App Constants

CakePHP Constants

PHP Environment

Included Files

Include Paths

• 0/home/pizzapas/public_html/lib
• 2/opt/cpanel/ea-php71/root/usr/share/pear
• 3-> /home/pizzapas/public_html/lib/Cake/

Included Files

• core(array)
  • Behavior(array)
    • 0CORE/Model/Behavior/ContainableBehavior.php
  • Cache(array)
    • 0CORE/Cache/Cache.php
    • 1CORE/Cache/Engine/FileEngine.php
    • 2CORE/Cache/CacheEngine.php
  • Component(array)
    • 0CORE/Controller/Component/SessionComponent.php
    • 1CORE/Controller/Component/AuthComponent.php
    • 2CORE/Controller/Component/PaginatorComponent.php
    • 3CORE/Controller/Component/Auth/FormAuthenticate.php
    • 4CORE/Controller/Component/Auth/BaseAuthenticate.php
  • Config(array)
    • 0CORE/Config/routes.php
    • 1CORE/Config/config.php
  • Controller(array)
    • 0CORE/Controller/Controller.php
    • 1CORE/Controller/ComponentCollection.php
    • 2CORE/Controller/Component.php
  • Datasource(array)
    • 0CORE/Model/Datasource/CakeSession.php
    • 1CORE/Model/Datasource/Database/Mysql.php
    • 2CORE/Model/Datasource/DboSource.php
    • 3CORE/Model/Datasource/DataSource.php
  • Error(array)
    • 0CORE/Error/exceptions.php
    • 1CORE/Error/ErrorHandler.php
  • I18n(array)
    • 0CORE/I18n/I18n.php
    • 1CORE/I18n/L10n.php
  • Log(array)
    • 0CORE/Log/CakeLog.php
    • 1CORE/Log/LogEngineCollection.php
    • 2CORE/Log/Engine/FileLog.php
    • 3CORE/Log/Engine/BaseLog.php
    • 4CORE/Log/CakeLogInterface.php
  • Model(array)
    • 0CORE/Model/Model.php
    • 1CORE/Model/BehaviorCollection.php
    • 2CORE/Model/ModelBehavior.php
    • 3CORE/Model/ConnectionManager.php
  • Network(array)
    • 0CORE/Network/CakeRequest.php
    • 1CORE/Network/CakeResponse.php
  • Other(array)
    • 0CORE/bootstrap.php
    • 1CORE/basics.php
    • 2CORE/Core/App.php
    • 3CORE/Core/Configure.php
    • 4CORE/Core/CakePlugin.php
    • 5CORE/Event/CakeEventListener.php
    • 6CORE/Event/CakeEvent.php
    • 7CORE/Event/CakeEventManager.php
    • 8CORE/Core/CakeObject.php
  • Routing(array)
    • 0CORE/Routing/Dispatcher.php
    • 1CORE/Routing/Filter/AssetDispatcher.php
    • 2CORE/Routing/DispatcherFilter.php
    • 3CORE/Routing/Filter/CacheDispatcher.php
    • 4CORE/Routing/Router.php
    • 5CORE/Routing/Route/CakeRoute.php
    • 6CORE/Routing/Route/PluginShortRoute.php
  • Utility(array)
    • 0CORE/Utility/Hash.php
    • 1CORE/Utility/Inflector.php
    • 2CORE/Utility/ObjectCollection.php
    • 3CORE/Utility/Debugger.php
    • 4CORE/Utility/CakeText.php
    • 5CORE/Utility/ClassRegistry.php
  • View(array)
    • 0CORE/View/HelperCollection.php
• app(array)
  • Config(array)
    • 0APP/Config/core.php
    • 1APP/Config/bootstrap.php
    • 2APP/Config/routes.php
    • 3APP/Config/database.php
  • Controller(array)
    • 0APP/Controller/RecipesController.php
    • 1APP/Controller/AppController.php
  • Model(array)
    • 0APP/Model/Recipe.php
    • 1APP/Model/AppModel.php
    • 2APP/Model/Tag.php
    • 3APP/Model/Post.php
    • 4APP/Model/Product.php
  • Other(array)
    • 0APP/webroot/index.php
• plugins(array)
  • DebugKit(array)
    • Component(array)
      • 0DebugKit/Controller/Component/ToolbarComponent.php
    • Plugin(array)
      • 0DebugKit/Lib/DebugMemory.php
      • 1DebugKit/Lib/Panel/HistoryPanel.php
      • 2DebugKit/Lib/DebugPanel.php
      • 3DebugKit/Lib/Panel/SessionPanel.php
      • 4DebugKit/Lib/Panel/RequestPanel.php
      • 5DebugKit/Lib/Panel/SqlLogPanel.php
      • 6DebugKit/Lib/Panel/TimerPanel.php
      • 7DebugKit/Lib/Panel/LogPanel.php
      • 8DebugKit/Lib/Log/Engine/DebugKitLog.php
      • 9DebugKit/Lib/Panel/VariablesPanel.php
      • 10DebugKit/Lib/Panel/EnvironmentPanel.php
      • 11DebugKit/Lib/Panel/IncludePanel.php
      • 12DebugKit/Lib/DebugTimer.php