Speltdeeg pizza met groente topping

Request History

• Restore to current request
• p/point-virgule-italia-pizzames-met-bamboe-handvat/533c6fd6-9744-4251-bf77-6c215d9a8d0d
• recepten/pizza-tonijn-tomaat-en-olijven
• p/pizza/533c7339-7890-447f-bded-6d205d9a8d0d
• pizzadeeg-maken

Session

• 0(null)

Request

Cake Params

• plugin(null)
• controllerrecipes
• actiondisplay
• named(empty)
• pass(array)
  • 0speltdeeg-pizza-met-groente-topping

Post data

No post data.

Query string

No querystring data.

Cookie

To view Cookies, add CookieComponent to Controller

Current Route

• keys(empty)
• options(empty)
• defaults(array)
  • controllerrecipes
  • actiondisplay
  • plugin(null)
• template/recepten/*

Sql Logs

Logs

View Variables

• relatedRecipes(array)
  • 0(array)
    • Recipe(array)
      • id5343bea3-ceb4-416a-b33d-2aff6d473009
      • categoryrecept
      • titleHavermout pizza
      • slughavermout-pizza
      • ingredientsDeeg: 250 gram havermout 2 eetlepels boekweit 2 handjes walnoten 8 zongedroogde tomaatjes 2 eetlepels Italiaanse kruiden (gedroogd) 200 ml water 2 eieren Voor de topping: Plakjes aubergine, courgette, paprika, champignons Tonijn of rauwe ham Parmezaanse kaas
      • preparation<p>Verwarm de oven voor op 200 graden. Doe de walnoten, tomaatjes en Italiaanse kruiden in de keukenmachine en hak fijn. Doe nu de havermout, boekweit, eieren en het water erbij. Meng tot een glad geheel.</p> <p>Leg op de bakplaat een stuk bakpapier of een ‘bakmatje’ en smeer het mengsel uit over de plaat. Houd een dikte van ongeveer een halve cm  aan. Het klopt dat het mengsel een beetje lobbig is. Gebruik een houten pollepel om het beslag goed over d plaat uit te smeren. Zet in de oven en bak ongeveer 10 minuten, zodat de bodem al wat steviger wordt.</p> <p>Smeer de saus uit over de pizzabodem en beleg vervolgens de pizza met groenten naar keuze en voeg eventueel vis of vlees toe. Ook mozzarella is lekker! Als laatste nog wat Parmezaanse kaas en bak de pizza in 30 minuten af.</p>
      • old_html
      • deleted(false)
      • created2014-04-08 09:17:23
      • modified2014-04-08 09:17:23
    • Tag(empty)
  • 1(array)
    • Recipe(array)
      • id534d155b-395c-481b-8473-760b6d473009
      • categorytopping
      • titleKinderpizza Clown
      • slugkinderpizza-clown
      • ingredientsVoor 4 pizza's: 100 gr Mozzarella geraspte kaas gebakken schijfjes champignons schijven tomaat 4 plakken gekookte ham 4 schijfjes cervelaat of salami groene en rode paprika groene en zwarte olijven ui in dunne ringen gesneden
      • preparation<ul> <li>Verwarm de pizzaoven voor op stand 2,5 (380°C) voor 8 tot 10 minuten (normale oven op 250°C, heteluchtoven op 225°C).</li> <li><strong>Laat kinderen nooit alleen met een hete oven!!!</strong></li> <li>De ogen zijn van plakjes mozzarella plakje worst en schijfje groene olijf</li> <li>De haren zijn van de gebakken champignions en hierover een paar reepjes ui</li> <li>De neus een opgerolde plak ham</li> <li>De mond ronde schijf rode paprika en schijf groene paprika opgevuld met groene en zwarte olijven</li> <li>De wangetjes van schijfjes tomaat</li> <li>De lege plekken opgevuld met geraspte kaas</li> <li>Voor een echte Toni Champione volg de stappen hierboven. Laat kinderen hun eigen fantasie gebruiken met het beleggen van de pizza het resultaat is vaak verbluffend<strong>.</strong></li> <li>Bak de pizza 4 tot 5 minuten af in de Italiaanse pizza steenoven (of 12-15 minuten boven in de gewone oven)</li> </ul>
      • old_html
      • deleted(false)
      • created2014-04-15 11:17:47
      • modified2014-04-15 11:17:47
    • Tag(empty)
  • 2(array)
    • Recipe(array)
      • id5343c2e5-5f9c-4057-bcc5-46e66d473009
      • categoryrecept
      • titlePizza Calzone
      • slugpizza-calzone
      • ingredientsVoor het deeg * 280 ml water * 2 eetlepels olijfolie * 390 gram bloem * 1 theelepel suiker * 1/2 theelepel zout * 7 gram (1 zakje) gist Voor de vulling * Bolognesesaus voor 4 personen * 100 gram verse spinazie * 4 theelepels olijfolie * 100 gram geraspte kaas
      • preparation<ul> <li>Begin met het water en stop vervolgens de rest van de ingrediënten voor het deeg in de broodmachine. Zet de machine aan op de deegstand. Dit duurt ongeveer 1,5 – 2 uur.</li> <li>Bestrijk de binnenkant van een kom lichtjes met een beetje olie (1 theelepel).</li> <li>Haal het deeg uit de machine (het is normaal dat het deeg plakkerig is) en stop het in de kom. Kneed met je handen en wentel het deeg in de olie. Het wordt nu een mooi soepel deeg. Laat het deeg even staan terwijl je de pastasaus maakt.</li> <li>Warm de pastasaus op met de verse spinazie totdat de spinazie geslonken is. Laat nu ongeveer 10 minuten zachtjes sudderen om het mengsel wat in te laten dikken. Als je pastasaus te nat is, loopt de vulling namelijk uit je pizza. Zet het gas uit en laat afkoelen terwijl je de pizza`s maakt.</li> <li>Verwarm de oven voor op 230°C.</li> <li>Bestuif een werkblad met bloem. Rol het deeg uit in een cirkel met een met bloem bestoven deegroller. Het deeg moet ongeveer zo dik zijn als een muntstuk.</li> <li>Beleg een bakplaat met bakpapier. Leg het deeg op de bakplaat. Het is belangrijk dat je dit doet vóórdat je de pizza`s vult, je kunt ze dan namelijk een stuk moeilijker verplaatsen.</li> <li>Schep een deel van de vulling op één helft van de pizza. Verdeel er een deel van de kaas over. Vouw de andere helft van het deeg terug en vouw de randen terug. Besprenkel met een theelepel olijfolie per pizza.</li> <li>Bak de pizza in 15 – 25 minuten gaar. De baktijd hangt af van je oven en de grootte van je pizza. De bovenkant van de pizza moet goudbruin zijn.</li> </ul>
      • old_html
      • deleted(false)
      • created2014-04-08 09:35:33
      • modified2014-04-08 09:35:33
    • Tag(empty)
  • 3(array)
    • Recipe(array)
      • id534d1403-f5d8-45d3-858b-654a6d473009
      • categorytopping
      • titlePizza Zalm
      • slugpizza-zalm
      • ingredientsVoor 4 pizza’s 400 gr. gerookte zalmcrème fraîche 4 sjalotjes bosje verse dille bakje zongedroogde tomaatjes vers gemalen zwarte peper 1 limoen 50 gram rucola sla
      • preparation<ul> <li>Verwarm de pizzaoven voor op stand 2,5 (380°C) voor 8 tot 10 minuten (normale oven op 250°C, heteluchtoven op 225°C).</li> <li>Smeer over de pizza ruim crème fraîche snij de charlotjes in dunne ringetjes en verdeel over de pizza, strooi hierover de fijngehakte dille en zwarte peper uit de molen.</li> <li>Bak de pizza 3 minuten en verdeel enkele zongedroogde tomaatjes over de pizza, laat de pizza nog 2 minuten door garen in de Italiaanse pizza steenoven (of 12-15 minuten in de gewone oven)</li> <li>Neem de pizza uit de oven en leg stukjes gerookte zalm over de pizza en besprenkel met een paar druppels limoen en wat blaadjes rucola.</li> </ul>
      • old_html
      • deleted(false)
      • created2014-04-15 11:12:03
      • modified2014-04-15 11:12:03
    • Tag(empty)
  • 4(array)
    • Recipe(array)
      • id5343b7d4-f5c0-4886-b744-047f6d473009
      • categorytopping
      • titlePizza met ui en pesto
      • slugpizza-met-ui-en-pesto
      • ingredients1 tot 2 rode uien in ringen gesneden Een aantal theelepels pesto (uit potje of zelfgemaakte pesto) 80 gram mozzarella
      • preparation<p>Verdeel de tomatensaus met de achterkant van een lepel gelijkmatig over de pizza. Laat de randen vrij. Verdeel daarna de mozzarella over de tomatensaus. Leg dan een laag uiringen boven op de kaas. Leg de pizza op het bakblik. De pizza mag ook op een bakpapier en dan op een ovenrooster. Bak de pizza in een pizzaoven in ongeveer 5 minuten gaar. In de gewone oven bak je de pizza in 10 tot 15 minuten gaar totdat de korst een goudbruine kleur gekregen heeft. Haal de pizza uit de oven zodra hij gaar is. Leg dan met een theelepel een aantal bolletjes pesto op de pizza.</p>
      • old_html
      • deleted(false)
      • created2014-04-08 08:48:20
      • modified2014-04-08 11:32:25
    • Tag(empty)
  • 5(array)
    • Recipe(array)
      • id5343b87c-7a0c-4caf-8513-09ef6d473009
      • categorytopping
      • titlePizza Pomodorini (kerstomaatjes)
      • slugpizza-pomodorini-kerstomaatjes
      • ingredientsOngeveer 15 Kerstomaatjes in heel dunne plakjes gesneden 1 theelepels Oregano 1 eetlepels Extra Vergine Olijfolie Peper en Zout naar smaak
      • preparation<p>Deze frisse pizza met kerstomaatjes (Pizza Pomodorini) is zeer geschikt als lichte maaltijd. De vele verse tomaatjes smaken verrassend zoet als ze in de oven gegaard zijn. Deze pizza is ideaal als je niet zo veel zin hebt in een zware maaltijd. Het weglaten van de kaas maakt de pizza een stuk magerder en lichter. Deze pizza is dan ook erg geschikt als lunch.</p> <p>Verwarm de pizzaoven voor of de gewone oven op 250˚C. Vet een bakblik in als je er voor kiest om een bakblik te gebruiken. Verdeel dan de plakjes kerstomaat gelijkmatig over de pizza’s. Leg geen tomaatjes op de rand van het deeg. Strooi als laatste nog de oregano, peper en zout over de pizza en hij kan in de oven! Bak de pizza in 5 minuten gaar in de pizzaoven of in 10 minuten gaar in de gewone oven totdat de korst goudbruin geworden is. Sprenkel net voor het serveren nog even de olie over beide pizza’s en dien gelijk op.</p>
      • old_html
      • deleted(false)
      • created2014-04-08 08:51:08
      • modified2014-04-08 08:51:08
    • Tag(empty)
  • 6(array)
    • Recipe(array)
      • id5343c5ad-b9c4-4cb5-b361-57426d473009
      • categorytopping
      • titlePizza zalm en avocado
      • slugpizza-zalm-en-avocado
      • ingredients 1 scheutje olijfolie 1 rode ui 1 courgette 1 aubergine 4 tomaten 1 avocado 250 g dunne plakjes gerookte zalm dille peterselie zout versgemalen peper
      • preparation<p>Bak de pizza’s op 225 °C circa 10 minuten tot ze goudbruin zijn. Snijd intussen de courgette, aubergine en tomaten in plakjes en de avocado in partjes. Grill de courgette, aubergine en tomaat. Beleg de goudbruine pizza’s met de rest van de ingrediënten en breng ze op smaak met peper en zout.</p>
      • old_html
      • deleted(false)
      • created2014-04-08 09:47:25
      • modified2014-04-08 09:47:25
    • Tag(empty)
  • 7(array)
    • Recipe(array)
      • id2
      • categorytopping
      • titlePizza Margarita
      • slugpizza-margarita
      • ingredients8 basilicumblaadjes 1 bolletje verse mozzarella kaas, in dunne plakken gesneden 1 eetlepel versgeraspte parmiggiano, pecorino of parmezaanse kaas
      • preparation<ul> <li>Maak het pizzadeeg</li> <li>Maak de tomatensuas</li> <li>Bestrijk de pizzabodem met de saus</li> <li>Leg 4 basilicumblaadjes op de pizza. In elk kwart één</li> <li>Bedek de pizza en de basilicumblaadjes met de plakjes mozzarella. Zo voorkomje dat de basilicum verbrandt tijdens het bakken.</li> <li>Bestrooi de pizza met de geraspte kaas</li> <li>Bak de pizza in de oven tot deze gaar is (zie kader voor oventijden)</li> <li>Haal de pizza uit de oven en leg hem op een rooster</li> <li>Leg de 4 overgebleven basilicumblaadjes op de pizza (niet op dezelfde plek als de eerste blaadjes</li> <li>Laat de pizza 2 minuten afkoelen voor je hem snijdt</li> </ul>
      • old_html<ul> <li>8 basilicumblaadjes</li> <li>1 bolletje verse mozzarella kaas, in dunne plakken gesneden</li> <li>1 eetlepel versgeraspte parmiggiano, pecorino of parmezaanse kaas</li> </ul> <h2>Bereiding</h2> <ul> <li>Maak het pizzadeeg</li> <li>Maak de tomatensuas</li> <li>Bestrijk de pizzabodem met de saus</li> <li>Leg 4 basilicumblaadjes op de pizza. In elk kwart één</li> <li>Bedek de pizza en de basilicumblaadjes met de plakjes mozzarella. Zo voorkomje dat de basilicum verbrandt tijdens het bakken.</li> <li>Bestrooi de pizza met de geraspte kaas</li> <li>Bak de pizza in de oven tot deze gaar is (zie kader voor oventijden)</li> <li>Haal de pizza uit de oven en leg hem op een rooster</li> <li>Leg de 4 overgebleven basilicumblaadjes op de pizza (niet op dezelfde plek als de eerste blaadjes</li> <li>Laat de pizza 2 minuten afkoelen voor je hem snijdt</li> </ul>
      • deleted(false)
      • created0000-00-00 00:00:00
      • modified2014-04-04 10:06:13
    • Tag(empty)
  • 8(array)
    • Recipe(array)
      • id5343b55d-b450-4c4d-90ac-76646d473009
      • categorytopping
      • titlePizza Mela e Zola
      • slugpizza-mela-e-zola
      • ingredients1 mozzarella 6 of 7 theelepels gorgonzola halve appel, ontdaan van klokhuis en ongeschild in dunne partjes gesneden
      • preparation<p>Tijdens het voorverwarmen van de oven kan je pizza belegd worden. Je begint met een laag tomatensaus. Het handigst is om de saus met de achterkant van een eetlepel over de pizza te smeren. Laat de randen vrij! Verdeel daarna de blokjes mozzarella. Bovenop de mozzarella komt de gorgonzola. De gorgonzolakaas is zo zacht dat je het er met een theelepel uit kunt scheppen. Verdeel een stuk of 6, 7 theelepels gorgonzola over de pizza. Leg als laatste de partjes appel op de pizza en bak hem dan in ongeveer 10 to 15 minuten gaar.</p>
      • old_html
      • deleted(false)
      • created2014-04-08 08:37:49
      • modified2014-04-08 08:37:49
    • Tag(empty)
  • 9(array)
    • Recipe(array)
      • id5343b49e-bb2c-4504-b3eb-70b46d473009
      • categorytopping
      • titlePizza Diavola
      • slugpizza-diavola
      • ingredients1 rood pepertje in plakjes gesneden (zaadlijsten verwijderd) 6 of 7 plakjes pikante salami 1 mozzarella in blokjes gesneden eventueel wat extra geraspte oude kaas 1 eetlepel extra vergine olijfolie
      • preparation
      • old_html
      • deleted(false)
      • created2014-04-08 08:34:38
      • modified2014-04-08 08:34:38
    • Tag(empty)
• metaDescriptionMaak zelf een heerlijke Speltdeeg pizza met groente topping met een perfecte pizzabodem en een smaakvolle pizzasaus die altijd lukt en snel klaar is.
• metaKeywordsrecept Speltdeeg pizza met groente topping, pizza recept, pizza-recept, pizza recepten, pizzarecept
• pageTitleRecept Speltdeeg pizza met groente topping
• recipe(array)
  • Recipe(array)
    • id5343bcc7-2218-48a2-bcfb-20bb6d473009
    • categoryrecept
    • titleSpeltdeeg pizza met groente topping
    • slugspeltdeeg-pizza-met-groente-topping
    • ingredients(array)
      • 0Voor de bodem:
      • 1250 gram speltmeel
      • 2halve theelepel zout
      • 310 gram bakpoeder
      • 4150 ml water
      • 5
      • 6Voor de topping:
      • 7gesneden groente naar keuze (courgette, tomaat, champignon, paprika etc)
      • 8geraspte vegan kaas
      • 9
    • preparation<p>Verwarm de oven voor op 220 graden.</p> <p>Doe de ingrediënten voor de bodem bij elkaar in een kom, en kneed tot een samenhangend, niet (enorm) plakkend deeg. Als het teveel plakt is het te nat, voeg nog wat meel toe. Zet weg zodat het een half uur kan rusten.</p> <p>Bestrijk met tomatensaus of tapenade. Leg daarop de gesneden groente naar keus, en bestrooi met vegan kaas.</p> <p>Bak 10-15 minuten in het midden van de oven.</p>
    • old_html
    • deleted(false)
    • created2014-04-08 09:09:27
    • modified2014-04-08 09:09:27
  • Tag(empty)
• loggedIn(false)
• $request->data(empty)
• $this->validationErrors(array)
  • Recipe(empty)
  • Tag(empty)
  • Post(empty)
  • Product(empty)
  • RecipesTag(empty)
• Loaded Helpers(array)
  • 0Number
  • 1SimpleGraph
  • 2DebugTimer
  • 3Toolbar
  • 4Html
  • 5Product
  • 6html
  • 7HtmlToolbar
  • 8Form

App Constants

CakePHP Constants

PHP Environment

Included Files

Include Paths

• 0/home/pizzapas/public_html/lib
• 2/opt/cpanel/ea-php71/root/usr/share/pear
• 3-> /home/pizzapas/public_html/lib/Cake/

Included Files

• core(array)
  • Behavior(array)
    • 0CORE/Model/Behavior/ContainableBehavior.php
  • Cache(array)
    • 0CORE/Cache/Cache.php
    • 1CORE/Cache/Engine/FileEngine.php
    • 2CORE/Cache/CacheEngine.php
  • Component(array)
    • 0CORE/Controller/Component/SessionComponent.php
    • 1CORE/Controller/Component/AuthComponent.php
    • 2CORE/Controller/Component/PaginatorComponent.php
    • 3CORE/Controller/Component/Auth/FormAuthenticate.php
    • 4CORE/Controller/Component/Auth/BaseAuthenticate.php
  • Config(array)
    • 0CORE/Config/routes.php
    • 1CORE/Config/config.php
  • Controller(array)
    • 0CORE/Controller/Controller.php
    • 1CORE/Controller/ComponentCollection.php
    • 2CORE/Controller/Component.php
  • Datasource(array)
    • 0CORE/Model/Datasource/CakeSession.php
    • 1CORE/Model/Datasource/Database/Mysql.php
    • 2CORE/Model/Datasource/DboSource.php
    • 3CORE/Model/Datasource/DataSource.php
  • Error(array)
    • 0CORE/Error/exceptions.php
    • 1CORE/Error/ErrorHandler.php
  • I18n(array)
    • 0CORE/I18n/I18n.php
    • 1CORE/I18n/L10n.php
  • Log(array)
    • 0CORE/Log/CakeLog.php
    • 1CORE/Log/LogEngineCollection.php
    • 2CORE/Log/Engine/FileLog.php
    • 3CORE/Log/Engine/BaseLog.php
    • 4CORE/Log/CakeLogInterface.php
  • Model(array)
    • 0CORE/Model/Model.php
    • 1CORE/Model/BehaviorCollection.php
    • 2CORE/Model/ModelBehavior.php
    • 3CORE/Model/ConnectionManager.php
  • Network(array)
    • 0CORE/Network/CakeRequest.php
    • 1CORE/Network/CakeResponse.php
  • Other(array)
    • 0CORE/bootstrap.php
    • 1CORE/basics.php
    • 2CORE/Core/App.php
    • 3CORE/Core/Configure.php
    • 4CORE/Core/CakePlugin.php
    • 5CORE/Event/CakeEventListener.php
    • 6CORE/Event/CakeEvent.php
    • 7CORE/Event/CakeEventManager.php
    • 8CORE/Core/CakeObject.php
  • Routing(array)
    • 0CORE/Routing/Dispatcher.php
    • 1CORE/Routing/Filter/AssetDispatcher.php
    • 2CORE/Routing/DispatcherFilter.php
    • 3CORE/Routing/Filter/CacheDispatcher.php
    • 4CORE/Routing/Router.php
    • 5CORE/Routing/Route/CakeRoute.php
    • 6CORE/Routing/Route/PluginShortRoute.php
  • Utility(array)
    • 0CORE/Utility/Hash.php
    • 1CORE/Utility/Inflector.php
    • 2CORE/Utility/ObjectCollection.php
    • 3CORE/Utility/Debugger.php
    • 4CORE/Utility/CakeText.php
    • 5CORE/Utility/ClassRegistry.php
  • View(array)
    • 0CORE/View/HelperCollection.php
• app(array)
  • Config(array)
    • 0APP/Config/core.php
    • 1APP/Config/bootstrap.php
    • 2APP/Config/routes.php
    • 3APP/Config/database.php
  • Controller(array)
    • 0APP/Controller/RecipesController.php
    • 1APP/Controller/AppController.php
  • Model(array)
    • 0APP/Model/Recipe.php
    • 1APP/Model/AppModel.php
    • 2APP/Model/Tag.php
    • 3APP/Model/Post.php
    • 4APP/Model/Product.php
  • Other(array)
    • 0APP/webroot/index.php
• plugins(array)
  • DebugKit(array)
    • Component(array)
      • 0DebugKit/Controller/Component/ToolbarComponent.php
    • Plugin(array)
      • 0DebugKit/Lib/DebugMemory.php
      • 1DebugKit/Lib/Panel/HistoryPanel.php
      • 2DebugKit/Lib/DebugPanel.php
      • 3DebugKit/Lib/Panel/SessionPanel.php
      • 4DebugKit/Lib/Panel/RequestPanel.php
      • 5DebugKit/Lib/Panel/SqlLogPanel.php
      • 6DebugKit/Lib/Panel/TimerPanel.php
      • 7DebugKit/Lib/Panel/LogPanel.php
      • 8DebugKit/Lib/Log/Engine/DebugKitLog.php
      • 9DebugKit/Lib/Panel/VariablesPanel.php
      • 10DebugKit/Lib/Panel/EnvironmentPanel.php
      • 11DebugKit/Lib/Panel/IncludePanel.php
      • 12DebugKit/Lib/DebugTimer.php