Pizza Margarita

Request History

• Restore to current request
• robots.txt
• pizzadeeg-maken

Session

• 0(null)

Request

Cake Params

• plugin(null)
• controllerrecipes
• actiondisplay
• named(empty)
• pass(array)
  • 0pizza-margarita

Post data

No post data.

Query string

No querystring data.

Cookie

To view Cookies, add CookieComponent to Controller

Current Route

• keys(empty)
• options(empty)
• defaults(array)
  • controllerrecipes
  • actiondisplay
  • plugin(null)
• template/recepten/*

Sql Logs

Logs

View Variables

• relatedRecipes(array)
  • 0(array)
    • Recipe(array)
      • id3026d11a-afa1-11e3-ad4e-581971eb49ac
      • categorytopping
      • titlePizza Hawaii
      • slugpizza-hawaii
      • ingredients4 plakjes ham in reepjes gesneden 1 blikje ananasblokjes (of verse ananas) 1 bolletje verse mozzarella kaas, in dunne plakken gesneden 1 eetlepel versgeraspte parmiggiano, pecorino of parmezaanse kaas
      • preparation<ul> <li>Maak het pizzadeeg</li> <li>Maak de tomatensuas</li> <li>Bestrijk de pizzabodem met de saus</li> <li>Verdeel de ham, ananasblokjes en mozzarella plakjes over de saus </li> <li>Bestrooi de pizza met de geraspte kaas</li> <li>Bak de pizza in de oven tot deze gaar is (zie kader voor oventijden)</li> <li>Haal de pizza uit de oven en leg hem op een rooster</li> <li>Laat de pizza 2 minuten afkoelen voor je hem snijdt</li> </ul>
      • old_html<ul> <li>4 plakjes ham in reepjes gesneden</li> <li>1 blikje ananasblokjes (of verse ananas)</li> <li>1 bolletje verse mozzarella kaas, in dunne plakken gesneden</li> <li>1 eetlepel versgeraspte parmiggiano, pecorino of parmezaanse kaas</li> </ul> <p> </p> <h2>Bereiding</h2> <ul> <li>Maak het pizzadeeg</li> <li>Maak de tomatensuas</li> <li>Bestrijk de pizzabodem met de saus</li> <li>Verdeel de ham, ananasblokjes en mozzarella plakjes over de saus </li> <li>Bestrooi de pizza met de geraspte kaas</li> <li>Bak de pizza in de oven tot deze gaar is (zie kader voor oventijden)</li> <li>Haal de pizza uit de oven en leg hem op een rooster</li> <li>Laat de pizza 2 minuten afkoelen voor je hem snijdt</li> </ul>
      • deleted(false)
      • created0000-00-00 00:00:00
      • modified2014-04-04 10:06:25
    • Tag(empty)
  • 1(array)
    • Recipe(array)
      • id534d1219-3438-4ce8-b287-2dcb6d473009
      • categorytopping
      • titlePizza met verschillende soorten champignons
      • slugpizza-met-verschillende-soorten-champignons
      • ingredientsVoor 4 pizza’s 150 g cantharel 150 g oesterzwam 250 g kastangechampignons groene pesto bolletje mozzarella geschaafde parmazaanse kaas 2 teentjes knoflook crème fraîche gehakte peterselie 2 eetlepels olijfolie versgemalen zwarte peper
      • preparation<ul> <li>Verwarm de Italiaanse pizza steenoven voor op stand 2,5 (380°C) voor 8 tot 10 minuten (normale oven op 250°C, heteluchtoven op 225°C).</li> <li>Maak de paddenstoelen schoon en snij de kastagnechampignons en de cantharellen in grove plakjes en scheur de oestezwammen in stukjes.  </li> <li>Meng de drie soorten paddenstoelen door elkaar en bak ze in een koekepan in zeer hete olijfolie. Giet overtollig vocht weg en bak de paddenstoelen nog even een keer door.</li> <li>Bestrijk twee eetlepels groene pesto over de bodem van de pizza en leg hierop enkele plakjes mozzarella.</li> <li>Verdeel dan de gebakken paddenstoelen over de pizzabodem met daarover heen vier a vijf toefjes eetlepels crème fraîche.</li> <li>Pers dan een of twee knoflookteentjes en maal iets zwarte peper over de pizza.</li> <li>Garneer de pizza af met geschaafde parmazaanse kaas en een handje vol gehakte peterselie.</li> <li>Bak de pizza 4 tot 5 minuten af in de G3 Ferrari pizzaoven (of 12-15 minuten boven in de gewone oven)</li> </ul>
      • old_html
      • deleted(false)
      • created2014-04-15 11:03:53
      • modified2014-04-15 11:03:53
    • Tag(empty)
  • 2(array)
    • Recipe(array)
      • id5343c05d-9db8-4749-a446-360f6d473009
      • categorytopping
      • titlePizza al tonno (met tonijn)
      • slugpizza-al-tonno
      • ingredients1 klein blikje tonijn op water (bv zoutloos van Natram) 125 gram champignons in plakjes halve ui in dunne ringen italiaanse kruiden 50 gram geraspte kaas olie
      • preparation<p>Verdeel de saus over de pizza, maar houdt de buitenste cm leeg. Laat de tonijn uitlekken en verdeel over de pizza. Doe daarna de champignons en de ui erop. Strooi er wat italiaanse kruiden over (of pizzakruiden) en doe als laatste de geraspte kaas erover. Bak 15-20 minutenop 250 graden in een voorverwarmde oven.</p>
      • old_html
      • deleted(false)
      • created2014-04-08 09:24:45
      • modified2014-04-08 09:24:45
    • Tag(empty)
  • 3(array)
    • Recipe(array)
      • id5343c745-ae10-4502-a9f2-60706d473009
      • categorytopping
      • titlePizza Frutti di Mare
      • slugpizza-frutti-di-mare
      • ingredients300 tot 400 g zeevruchtenmengeling 1 bosje gehakte basilicumblaadjes peper zout 100 g mozzarella 1 eetlepel olijfolie
      • preparation<p>Verdeel de tomatensaus over de pizza. Beleg met de zeevruchtenmengeling, de gehakte basilicum. Kruid met peper en zout. Snijd de mozzarella in blokjes en strooi de kaas over de pizza. Besprenkel met een eetlepel olijfolie en plaats in een voorverwarmde oven bij 250 graden gedurende 15 min.</p>
      • old_html
      • deleted(false)
      • created2014-04-08 09:54:13
      • modified2014-04-08 11:29:21
    • Tag(empty)
  • 4(array)
    • Recipe(array)
      • id5343b5e9-b468-4d6e-8138-76646d473009
      • categorytopping
      • titlePizza Capricciosa
      • slugpizza-capricciosa
      • ingredients1 mozzarella kaas 3 eetlepels geraspte pittige belegen kaas ongeveer 4 artisjokharten uit blik (uitgelekt) ongeveer 8 olijven in plakjes gesneden ongeveer 4 champignons in plakjes gesneden een paar plakjes ham, gekookte ham of parmaham
      • preparation<p>Bestrijk tijden het verwarmen van de oven de tomatensaus gelijkmatig over de pizza. Laat de rand van de pizza vrij. Verdeel dan de kaas over de pizza. Leg dan de champignons, de plakjes olijf en de artisjokharten door elkaar op de pizza. De pizza is nu klaar om in de oven te gaan. Bak de pizza in ongeveer 12 minuten gaar in de oven tot de korst goudbruin geworden is.</p> <p>De ham: Leg de ham pas op de pizza als hij uit de oven komt. Het beste is om de ham koud op de warme pizza te leggen. De ham zal snel verwarmd worden door de hete pizza en heerlijk smaken!</p>
      • old_html
      • deleted(false)
      • created2014-04-08 08:40:09
      • modified2014-04-08 08:40:09
    • Tag(empty)
  • 5(array)
    • Recipe(array)
      • id5343ba95-6a40-4e63-bcc9-141b6d473009
      • categorytopping
      • titlePizza Mozarella
      • slugpizza-mozarella
      • ingredients150 gerookte mozzarella (snijden in plakjes) 110 gram zongedroogde tomaten (uit de olie, even uitlekken en in stukjes snijden) 2 eetlepels olie van de zongedroogde tomaten 12 olijven, zonder pit en gesneden in plakjes (soort olijf kunt u zelf bepalen, ik gebruik veelal de zwarte olijf) 50 gram champignons gesneden in plakjes 2 eetlepels kappertjes (wel even uitlekken) 2 eetlepels basilicumblad (even kneuzen en scheuren) Peper en zout
      • preparation<p>Verspreid eerst de tomatensaus over het oppervlak, bestrooi deze vervolgens de Mozzarella, gedroogde tomaten, olijven, champignons, kappertjes en basilicumblaadjes. Na 5 minuten bakken kun je even kijk met behulp van bijvoorbeeld een paletmes of de onderkant ook gaar is geworden. Indien de onderkant van de pizza mozzarella gaar is kun je de pizza 2-3 minuten onder de voorverwarmde gril plaatsen zodat de ingrediënten nog lekker knapperig worden.</p>
      • old_html
      • deleted(false)
      • created2014-04-08 09:00:05
      • modified2014-04-08 09:00:05
    • Tag(empty)
  • 6(array)
    • Recipe(array)
      • id5343b49e-bb2c-4504-b3eb-70b46d473009
      • categorytopping
      • titlePizza Diavola
      • slugpizza-diavola
      • ingredients1 rood pepertje in plakjes gesneden (zaadlijsten verwijderd) 6 of 7 plakjes pikante salami 1 mozzarella in blokjes gesneden eventueel wat extra geraspte oude kaas 1 eetlepel extra vergine olijfolie
      • preparation
      • old_html
      • deleted(false)
      • created2014-04-08 08:34:38
      • modified2014-04-08 08:34:38
    • Tag(empty)
  • 7(array)
    • Recipe(array)
      • id5343c2e5-5f9c-4057-bcc5-46e66d473009
      • categoryrecept
      • titlePizza Calzone
      • slugpizza-calzone
      • ingredientsVoor het deeg * 280 ml water * 2 eetlepels olijfolie * 390 gram bloem * 1 theelepel suiker * 1/2 theelepel zout * 7 gram (1 zakje) gist Voor de vulling * Bolognesesaus voor 4 personen * 100 gram verse spinazie * 4 theelepels olijfolie * 100 gram geraspte kaas
      • preparation<ul> <li>Begin met het water en stop vervolgens de rest van de ingrediënten voor het deeg in de broodmachine. Zet de machine aan op de deegstand. Dit duurt ongeveer 1,5 – 2 uur.</li> <li>Bestrijk de binnenkant van een kom lichtjes met een beetje olie (1 theelepel).</li> <li>Haal het deeg uit de machine (het is normaal dat het deeg plakkerig is) en stop het in de kom. Kneed met je handen en wentel het deeg in de olie. Het wordt nu een mooi soepel deeg. Laat het deeg even staan terwijl je de pastasaus maakt.</li> <li>Warm de pastasaus op met de verse spinazie totdat de spinazie geslonken is. Laat nu ongeveer 10 minuten zachtjes sudderen om het mengsel wat in te laten dikken. Als je pastasaus te nat is, loopt de vulling namelijk uit je pizza. Zet het gas uit en laat afkoelen terwijl je de pizza`s maakt.</li> <li>Verwarm de oven voor op 230°C.</li> <li>Bestuif een werkblad met bloem. Rol het deeg uit in een cirkel met een met bloem bestoven deegroller. Het deeg moet ongeveer zo dik zijn als een muntstuk.</li> <li>Beleg een bakplaat met bakpapier. Leg het deeg op de bakplaat. Het is belangrijk dat je dit doet vóórdat je de pizza`s vult, je kunt ze dan namelijk een stuk moeilijker verplaatsen.</li> <li>Schep een deel van de vulling op één helft van de pizza. Verdeel er een deel van de kaas over. Vouw de andere helft van het deeg terug en vouw de randen terug. Besprenkel met een theelepel olijfolie per pizza.</li> <li>Bak de pizza in 15 – 25 minuten gaar. De baktijd hangt af van je oven en de grootte van je pizza. De bovenkant van de pizza moet goudbruin zijn.</li> </ul>
      • old_html
      • deleted(false)
      • created2014-04-08 09:35:33
      • modified2014-04-08 09:35:33
    • Tag(empty)
  • 8(array)
    • Recipe(array)
      • id5343bea3-ceb4-416a-b33d-2aff6d473009
      • categoryrecept
      • titleHavermout pizza
      • slughavermout-pizza
      • ingredientsDeeg: 250 gram havermout 2 eetlepels boekweit 2 handjes walnoten 8 zongedroogde tomaatjes 2 eetlepels Italiaanse kruiden (gedroogd) 200 ml water 2 eieren Voor de topping: Plakjes aubergine, courgette, paprika, champignons Tonijn of rauwe ham Parmezaanse kaas
      • preparation<p>Verwarm de oven voor op 200 graden. Doe de walnoten, tomaatjes en Italiaanse kruiden in de keukenmachine en hak fijn. Doe nu de havermout, boekweit, eieren en het water erbij. Meng tot een glad geheel.</p> <p>Leg op de bakplaat een stuk bakpapier of een ‘bakmatje’ en smeer het mengsel uit over de plaat. Houd een dikte van ongeveer een halve cm  aan. Het klopt dat het mengsel een beetje lobbig is. Gebruik een houten pollepel om het beslag goed over d plaat uit te smeren. Zet in de oven en bak ongeveer 10 minuten, zodat de bodem al wat steviger wordt.</p> <p>Smeer de saus uit over de pizzabodem en beleg vervolgens de pizza met groenten naar keuze en voeg eventueel vis of vlees toe. Ook mozzarella is lekker! Als laatste nog wat Parmezaanse kaas en bak de pizza in 30 minuten af.</p>
      • old_html
      • deleted(false)
      • created2014-04-08 09:17:23
      • modified2014-04-08 09:17:23
    • Tag(empty)
  • 9(array)
    • Recipe(array)
      • id5343c11c-c3b4-40e9-9ff8-3b886d473009
      • categoryrecept
      • titlePizza met courgette bodem
      • slugpizza-met-courgette-bodem
      • ingredients1 courgette 1 klein eitje een flinke portie Parmezaanse kaas of mozzarella geraspte kaas mozzarella groente en vlees voor op je pizza
      • preparation<p>Eerst even je courgette rapsen met een juliennerasp. Dan moet je het vocht zo goed mogelijk uit de courgette krijgen. Je hebt van die speciale zakken waar je producten in kunt doen en deze dan uitwringen, maar dit kan ook met de handen. Dit moet je wel goed doen, anders krijg je een slappe en vochtige bodem. Doe de courgettein een kom en voeg wat zout toe en laat het even staan. Rasp ondertussen vast de Parmezaanse kaas en verwarm de oven voor op 230 graden. Voeg de kaas toe aan de courgette en meng dit samen met het ei tot een vast mengsel. Schep het mengsel op een ingesprayde bakplaat tot een cirkel of gewoon een rechthoek. De bodem moet zo’n 15-20 minuten in de boven en hij moet een beetje bruin geworden zijn. Je kunt anders de bodem nog even grillen</p> <p>Terwijl je bodem in de oven staat, kun je natuurlijk prima alvast je groenten en vlees in stukjes snijden. Omdat je natuurlijk al veel courgette hebt, gebruikte ik alleen ham, gerookte kip, paprika en ui met kaas als topping. Smeer wat tomatensaus over de bodem en leg er plakjes mozzarella op. Strooi je eigen toppings erop en maak het af met wat geraspte kaas. Doe de pizza vervolgens nog eens 10 minuten.</p>
      • old_html
      • deleted(false)
      • created2014-04-08 09:27:56
      • modified2014-04-08 11:32:03
    • Tag(empty)
• metaDescriptionMaak zelf een heerlijke Pizza Margarita met een perfecte pizzabodem en een smaakvolle pizzasaus die altijd lukt en snel klaar is.
• metaKeywordsrecept Pizza Margarita, pizza recept, pizza-recept, pizza recepten, pizzarecept
• pageTitleRecept Pizza Margarita
• recipe(array)
  • Recipe(array)
    • id2
    • categorytopping
    • titlePizza Margarita
    • slugpizza-margarita
    • ingredients(array)
      • 08 basilicumblaadjes
      • 11 bolletje verse mozzarella kaas, in dunne plakken gesneden
      • 21 eetlepel versgeraspte parmiggiano, pecorino of parmezaanse kaas
    • preparation<ul> <li>Maak het pizzadeeg</li> <li>Maak de tomatensuas</li> <li>Bestrijk de pizzabodem met de saus</li> <li>Leg 4 basilicumblaadjes op de pizza. In elk kwart één</li> <li>Bedek de pizza en de basilicumblaadjes met de plakjes mozzarella. Zo voorkomje dat de basilicum verbrandt tijdens het bakken.</li> <li>Bestrooi de pizza met de geraspte kaas</li> <li>Bak de pizza in de oven tot deze gaar is (zie kader voor oventijden)</li> <li>Haal de pizza uit de oven en leg hem op een rooster</li> <li>Leg de 4 overgebleven basilicumblaadjes op de pizza (niet op dezelfde plek als de eerste blaadjes</li> <li>Laat de pizza 2 minuten afkoelen voor je hem snijdt</li> </ul>
    • old_html<ul> <li>8 basilicumblaadjes</li> <li>1 bolletje verse mozzarella kaas, in dunne plakken gesneden</li> <li>1 eetlepel versgeraspte parmiggiano, pecorino of parmezaanse kaas</li> </ul> <h2>Bereiding</h2> <ul> <li>Maak het pizzadeeg</li> <li>Maak de tomatensuas</li> <li>Bestrijk de pizzabodem met de saus</li> <li>Leg 4 basilicumblaadjes op de pizza. In elk kwart één</li> <li>Bedek de pizza en de basilicumblaadjes met de plakjes mozzarella. Zo voorkomje dat de basilicum verbrandt tijdens het bakken.</li> <li>Bestrooi de pizza met de geraspte kaas</li> <li>Bak de pizza in de oven tot deze gaar is (zie kader voor oventijden)</li> <li>Haal de pizza uit de oven en leg hem op een rooster</li> <li>Leg de 4 overgebleven basilicumblaadjes op de pizza (niet op dezelfde plek als de eerste blaadjes</li> <li>Laat de pizza 2 minuten afkoelen voor je hem snijdt</li> </ul>
    • deleted(false)
    • created0000-00-00 00:00:00
    • modified2014-04-04 10:06:13
  • Tag(empty)
• loggedIn(false)
• $request->data(empty)
• $this->validationErrors(array)
  • Recipe(empty)
  • Tag(empty)
  • Post(empty)
  • Product(empty)
  • RecipesTag(empty)
• Loaded Helpers(array)
  • 0Number
  • 1SimpleGraph
  • 2DebugTimer
  • 3Toolbar
  • 4Html
  • 5Product
  • 6html
  • 7HtmlToolbar
  • 8Form

App Constants

CakePHP Constants

PHP Environment

Included Files

Include Paths

• 0/home/pizzapas/public_html/lib
• 2/opt/cpanel/ea-php71/root/usr/share/pear
• 3-> /home/pizzapas/public_html/lib/Cake/

Included Files

• core(array)
  • Behavior(array)
    • 0CORE/Model/Behavior/ContainableBehavior.php
  • Cache(array)
    • 0CORE/Cache/Cache.php
    • 1CORE/Cache/Engine/FileEngine.php
    • 2CORE/Cache/CacheEngine.php
  • Component(array)
    • 0CORE/Controller/Component/SessionComponent.php
    • 1CORE/Controller/Component/AuthComponent.php
    • 2CORE/Controller/Component/PaginatorComponent.php
    • 3CORE/Controller/Component/Auth/FormAuthenticate.php
    • 4CORE/Controller/Component/Auth/BaseAuthenticate.php
  • Config(array)
    • 0CORE/Config/routes.php
    • 1CORE/Config/config.php
  • Controller(array)
    • 0CORE/Controller/Controller.php
    • 1CORE/Controller/ComponentCollection.php
    • 2CORE/Controller/Component.php
  • Datasource(array)
    • 0CORE/Model/Datasource/CakeSession.php
    • 1CORE/Model/Datasource/Database/Mysql.php
    • 2CORE/Model/Datasource/DboSource.php
    • 3CORE/Model/Datasource/DataSource.php
  • Error(array)
    • 0CORE/Error/exceptions.php
    • 1CORE/Error/ErrorHandler.php
  • I18n(array)
    • 0CORE/I18n/I18n.php
    • 1CORE/I18n/L10n.php
  • Log(array)
    • 0CORE/Log/CakeLog.php
    • 1CORE/Log/LogEngineCollection.php
    • 2CORE/Log/Engine/FileLog.php
    • 3CORE/Log/Engine/BaseLog.php
    • 4CORE/Log/CakeLogInterface.php
  • Model(array)
    • 0CORE/Model/Model.php
    • 1CORE/Model/BehaviorCollection.php
    • 2CORE/Model/ModelBehavior.php
    • 3CORE/Model/ConnectionManager.php
  • Network(array)
    • 0CORE/Network/CakeRequest.php
    • 1CORE/Network/CakeResponse.php
  • Other(array)
    • 0CORE/bootstrap.php
    • 1CORE/basics.php
    • 2CORE/Core/App.php
    • 3CORE/Core/Configure.php
    • 4CORE/Core/CakePlugin.php
    • 5CORE/Event/CakeEventListener.php
    • 6CORE/Event/CakeEvent.php
    • 7CORE/Event/CakeEventManager.php
    • 8CORE/Core/CakeObject.php
  • Routing(array)
    • 0CORE/Routing/Dispatcher.php
    • 1CORE/Routing/Filter/AssetDispatcher.php
    • 2CORE/Routing/DispatcherFilter.php
    • 3CORE/Routing/Filter/CacheDispatcher.php
    • 4CORE/Routing/Router.php
    • 5CORE/Routing/Route/CakeRoute.php
    • 6CORE/Routing/Route/PluginShortRoute.php
  • Utility(array)
    • 0CORE/Utility/Hash.php
    • 1CORE/Utility/Inflector.php
    • 2CORE/Utility/ObjectCollection.php
    • 3CORE/Utility/Debugger.php
    • 4CORE/Utility/CakeText.php
    • 5CORE/Utility/ClassRegistry.php
  • View(array)
    • 0CORE/View/HelperCollection.php
• app(array)
  • Config(array)
    • 0APP/Config/core.php
    • 1APP/Config/bootstrap.php
    • 2APP/Config/routes.php
    • 3APP/Config/database.php
  • Controller(array)
    • 0APP/Controller/RecipesController.php
    • 1APP/Controller/AppController.php
  • Model(array)
    • 0APP/Model/Recipe.php
    • 1APP/Model/AppModel.php
    • 2APP/Model/Tag.php
    • 3APP/Model/Post.php
    • 4APP/Model/Product.php
  • Other(array)
    • 0APP/webroot/index.php
• plugins(array)
  • DebugKit(array)
    • Component(array)
      • 0DebugKit/Controller/Component/ToolbarComponent.php
    • Plugin(array)
      • 0DebugKit/Lib/DebugMemory.php
      • 1DebugKit/Lib/Panel/HistoryPanel.php
      • 2DebugKit/Lib/DebugPanel.php
      • 3DebugKit/Lib/Panel/SessionPanel.php
      • 4DebugKit/Lib/Panel/RequestPanel.php
      • 5DebugKit/Lib/Panel/SqlLogPanel.php
      • 6DebugKit/Lib/Panel/TimerPanel.php
      • 7DebugKit/Lib/Panel/LogPanel.php
      • 8DebugKit/Lib/Log/Engine/DebugKitLog.php
      • 9DebugKit/Lib/Panel/VariablesPanel.php
      • 10DebugKit/Lib/Panel/EnvironmentPanel.php
      • 11DebugKit/Lib/Panel/IncludePanel.php
      • 12DebugKit/Lib/DebugTimer.php